菜の花摘み

あっと言うまの３月到来を　皆さんはいかがお過ごしですか？
　
冬は寒いので泊まりのお客さんは控えていましたが、
暖かくなって来たのでそろそろ解禁です。
　
てことで、昨夜は今年第１号が来てくれました。
ママのお友達のあきこちゃん!
保育士さんってこともあり子供含め大歓迎でした。
（誰が来ても大歓迎してますよ）
　
人とのんびり飲むのはやはり楽しいものですね。
お酒が弱い子だったので、だらだら飲まず３人で紅茶なんか飲んじゃったりして、
非常に珍しいパターンでした!
父は深酒をしなくて済み、二日酔い無しの珍しいパターンでした。
薄々気付いてたけど、夜半は何でもいいから飲み物を口にしていたいだけで
お酒で無くてもいいんだよね。。。
おっさんになって気付くことがある今日この頃です（＾＾≧）
　
　
今日の日曜は会社の家族イベントの「菜の花摘み」にみんなで参加して来ました。
　
１１月に啓人と２人で参加した種まきイベントの継続イベントで
食用と観賞用の２種類を摘んできました。（摘むのは初体験）
　
菜の花は食用・観賞用・油用と３種類あるらしく、
苦味の差こそあれどれも食べれるとのことでした。
よくつぼみを食べるものと思われていますが、
花が咲いていても問題なく食べれるとかで、さらに花粉症にも効くとのこと
（本当かな？？？）
　
匂いが非常に良く楽しかったです!
今回は食用のみを食べたけど、非常に美味しかったです!　
生でも茎が甘かったので、”てんぷら”も”おひたし”ももちろんGOOD!
今までなんで食べてなかったんだろうと思えるくらい美味しい葉物です。
フキノトウとかの苦さから春を感じる野草とは違い普通に美味しい食材でした。
春菊のてんぷらより上位ですね～～～!